Von der Wiese auf den Teller
Kulinarische Begleitung mit Fachfrau Manuela Röhken
Essbare Knospen, Blüten, Blätter und Früchte wachsen direkt vor unserer Haustür.
Reich an wertvollen Vitaminen, Mineralien und Bitterstoffen zeigen sie sich verführerisch von Spitze bis zur Wurzel.
Überzeuge dich vom bunten Sommerangebot der wilden Kostbarkeiten auf deinem Teller. Von Herzhaft bis Süss ist alles dabei.
Manuela Röhken – Kräuterpädagogin
Besucher Information
Sonntag, 30. Juni Öffnungszeiten: 10 – 18 Uhr
Wildpflanzenvielfalt auf deinem Teller: 12 – 16 Uhr
Von kandierter Taglilienblüte bis Spitzwegerich Tabouleh
Köstlichkeiten Teller 12,- pro Person
Eintritt frei