Von der Wiese auf den Teller

Kulinarische Begleitung mit Fachfrau Manuela Röhken

Köstliches aus der Wildpflanzenküche

Essbare Knospen, Blüten, Blätter und Früchte wachsen direkt vor unserer Haustür.
Reich an wertvollen Vitaminen, Mineralien und Bitterstoffen zeigen sie sich verführerisch von Spitze bis zur Wurzel.
Überzeuge dich vom bunten Sommerangebot der wilden Kostbarkeiten auf deinem Teller. Von Herzhaft bis Süss ist alles dabei.

Manuela RöhkenKräuterpädagogin

Besucher Information

Sonntag, 30. Juni  Öffnungszeiten: 10 – 18 Uhr

Wildpflanzenvielfalt auf deinem Teller: 12 – 16 Uhr
Von kandierter Taglilienblüte bis Spitzwegerich Tabouleh

Köstlichkeiten Teller 12,- pro Person

Eintritt frei